FORUM O WSZYSTKIM I NICZYM

Kasia

Składniki:
ciasto:
mąka - 30 dag
masło - 20 dag
cukier-puder - 10 dag
migdały lub orzechy włoskie - 10 dag
wanilia
jajka - 5-6 szt.
masa morelowa:
białka – 3
cukier-puder - 30 dag
morele suszone bez pestek - 10 dag lub marmolada morelowa - 20 dag
cytryna – 1 szt. lub kwasek cytrynowy

Przygotowanie:

Morele wypłukać, namoczyć, następnie ugotować w tej samej wodzie tak, aby płynu prawie nie było, zmiksować. Przesiać mąkę. Masło utrzeć na pulchną masę, dodając kolejno całe jaja oraz stopniowo mąkę i cukier. Utrzeć bardzo starannie. Pod koniec wymieszać masę ze zmielonymi orzechami lub migdałami i wanilią. Posmarować spód tortownicy cienką równą warstwą ciasta. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C, upiec 5 krążków na złoty kolor.
Przygotować masę: cukier-puder przesiać, dodać białka, utrzeć dokładnie na pulchną masę, dodając zmiksowane morele. Masę przyprawić do smaku sokiem z cytryny lub kwaskiem cytrynowym. Zimne krążki przełożyć masą morelową. Posmarować również wierzch i boki. Tort udekorować kilkoma ugotowanymi połówkami moreli.

STING

CHCE KOCHANIE TYCH PYSZNOSCI

Kasia

Hihi, no ciesze sie.. tylko hmm.. czy ja to umiem zrobic.. no nic postaram sie, zebys przezyl to moje gotowanie.. Wink

mroczek

a ja chce takie na urodziny... zrobisz mi? bo ja to chyba nie umiem..